みなさん、こんにちは
ゴールデンウイークがようやく明けましたね
連休中、子どもたちの、どこか行きたい攻めにあってげっそりしている原です(笑)
今日5月8日から、新型コロナもようやく「5類」へ移行されましたね
重症化リスクの高い高齢者の方々が来られるので手放しには喜べませんが、
それでも少しずつ緩和されている状況にホッと一息です
お祝いとまではいきませんが、今日は、厨房スタッフさんが掘ってきてくれたタケノコ三昧のごちそうでお送りしていきます
自分の竹やぶまでもっているという、たけのこ名人の利用者さん
「この時期のたけのこは、炊き込みご飯か味噌炒めがうまかとよ」と教えてくれたので、
本日は炊き込みご飯を採用し、タケノコごはんとタケノコ入り春巻き膳に決定いたしました
きかぜ畑で育てている朝採れレタスを添えて!!
おっしゃる通り、炊き込みごはんウマし
春巻きも、中のトロッとしたアンにたけのこの歯ごたえが最高
もちろん、採れたてのレタスもシャッキとみずみずしくて
デイサービスきかぜでは、これからも安全で健康的な美味しいお食事を提供していきます
最後になりましたが、原家では、どこも連れていかない代わりにかしわ餅を食べたいと長女から脅されたので
おやつにどうぞ
「うんま~」
みんな美味しいものには勝てないのでした